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清炒莲藕

2017-03-22 09:06 来源:中国亳州网-亳州晚报 作者:曾莹莹 我要评论(0)

核心提示:在亳州职业技术学院,有这样一道菜——炝炒藕片,它的配料简单,但是简单的配料却有不一样的味道。取藕两小节,干红辣椒少许,蒜几瓣,醋、盐、鸡精、花椒、色拉油少许,倒入锅中爆炒,约两三分钟后入盘,色香味俱全。藕不仅有食用价值,还有药用价值。刘富豪 记者 曾莹莹

在亳州职业技术学院,有这样一道菜——炝炒藕片,它的配料简单,但是简单的配料却有不一样的味道。

取藕两小节,干红辣椒少许,蒜几瓣,醋、盐、鸡精、花椒、色拉油少许,倒入锅中爆炒,约两三分钟后入盘,色香味俱全。藕不仅有食用价值,还有药用价值。莲藕是一种高级蔬菜,脆嫩微甜,富含膳食纤维、矿物质、淀粉。既易饱腹热量又低,很适合春季打算减肥的你哟。  刘富豪 记者 曾莹莹

Tags:价值 配料 俱全

责任编辑:bzbslh

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