□记者 丁静

        “白菜哥”，这个称呼对于芜湖市民来说再熟悉不过，而在我市却很少有人知晓。2012年元旦前夕，他以高票当选芜湖市“十大平民英雄”，2月份，他又入围本月“中国好人榜”助人为乐好人候选人名单。他的真实名字叫王喆，28岁，谯城区立德镇人，目前在芜湖市经营一家饺子馆。

        “就是尽我所能，帮助菜农解决了点即将烂在地里的白菜，没有啥，更称不上英雄。”采访时，提到这些荣誉，电话那头的王喆声音总是很低、很淡定。在他看来，他只是做了“第一感觉就一定要做的事”，以至于这些连他家里的父母都不知道。

自小养成乐于助人好品质

         王喆家住谯城区立德镇一个偏僻的农村，父母都是地地道道的农民。17岁时，因为家庭贫困，两个弟弟都在上学，初中毕业的他就一个人背着被子离开了家，来到杭州打工接济家里。

         王喆自认为，自己是个非常感性的人，因为面对有着不幸遭遇的人，他总会油然而生一种独特的感情。“要乐于助人，从小俺爸就这样教俺”，王喆说，家里世代种田，父母一直乐于帮助他人，自小就教育他要有怜悯之心。

        王喆小时候曾有一次在买瓜子回来的路上，看到一对年过花甲的老夫妻在街头乞讨，诉说悲惨遭遇，小王喆竟莫名地流下眼泪，留下来陪着他们说话，抱着那位衣衫褴褛的老婆婆，默默地陪了他们一下午。走的时候还掏出口袋里剩下的钱给了他们。

        “刚开始在外闯荡，啥都不懂，也找不到活，经常吃不饱饭，露宿街头。”王喆说，出门在外的头几年，因为年龄小、没有亲朋帮助，他可没少吃苦。然而，正是因为吃过苦，又来自农村，家里也种过大白菜，也曾经因为廉价滞销而烂在地里，所以他才知道农民种菜的艰辛，更能体会到白菜卖不出去的那种心酸。

挺身助农获誉“白菜哥”

        在外打拼的日子，一直漂泊不定，2004年，王喆来到芜湖，从事销售工作，直至去年，他用自己近十年的积蓄，在芜湖市三山区开了一家饺子馆。

        去年底，全国很多地方的白菜都面临滞销的尴尬，芜湖市三山区不少地方的白菜销售也陷入了困境。一毛二分钱一斤的白菜都无人问津，低廉的白菜收购价格让大量白菜积压。这个时候亳州小伙王喆站了出来。

        “别人有难，咱得帮一把”，看到媒体的报道，王喆看在眼里，急在心头，决心要帮菜农们做点什么。从此，他就开着辆破旧的小面包车积极奔走，去了很多地方做调查，为卖菜难的菜农出主意。

        随后，因为饺子馆也需要进购些白菜，王喆率先以个人名义在全市乡镇收购白菜，收购价格比市场收购价高出了5分钱。“我的力量毕竟太小”，于是，他又在三山区农贸市场组织爱心白菜义卖活动，累计义卖白菜达15000斤。在他的带动和影响之下，一股“爱心白菜”之风在芜湖刮起，使当地白菜销售困境得到了极大缓解。

        就这样，王喆的名气越来越大，被芜湖市民亲切地称为“白菜哥”。同时，也正因为组织义卖白菜的事迹，王喆以最高票当选芜湖市第五届“十大平民英雄”。

瞒着父母把荣誉放在心底

        面对荣誉，王喆很谦虚：“英雄我真不敢当，我只是做了最简单的事情，给我再多的荣誉，我也还是一个普通人。”
因为白菜，王喆的饺子馆也赢得很好的口碑，别人说起这家店的特色，大多都会感慨：“这老板真不像老板，倒像个学校里的志愿者，什么事都想着要为你帮帮忙。”王喆说，因为他的店铺在三山区，离市区还有二三十公里的距离，很多人都是开着车来吃他的饺子。

        在王喆的小店里，“诚信、和谐、奉献”、“家的文化”、“产品就是人品”等等标语，使这里仿佛是个居民服务站，溢满了浓浓的温情。除了每天在店里忙活之外，王喆还有一颗爱心。过年过节去慰问孤寡老人，组织店员参加社区文化邻里节，无偿进行下岗工人再就业培训，为三山区长寿中心老人送温暖……

        当然，献爱心、帮助他人只是王喆工作外的一份坚持，在他的心底还有一个梦，就是把自己的饺子馆做强做大。随着市场的扩大，王喆又推出了速冻水饺，结果销量不错。现在附近十几个乡镇的超市都有了他的“劲喜牌”水饺专卖柜台，每天的销量有好几百斤。

        爱心继续、事业也在不断做大，然而对于这一切，王喆的父母却浑然不知，“没给他们说过，平常只给他们报平安，讲我的生意做得还不错，他们知道这些，心里放心就行了。其他的给他们说干啥，都是些小事。”

        现在王喆已在芜湖买了房子，孩子上幼儿园，一家人生活很幸福。不过每年他都会回老家两三次，他说，如果有机会，一定会把自己的饺子馆生意做到家乡。