政府搭台 企业唱戏 百姓受益
蒙城县为市民办“食堂”
亳州晚报-中国亳州网讯 素菜2元一份，半荤半素3元一份，荤菜5元一份，1元钱米饭任意吃，还有免费汤……1月18日，蒙城市民大食堂蒙城老一中店开业，实惠又可口的菜品，吸引了数千名当地群众一饱口福。据了解，市民大食堂项目是蒙城县政府推出的一项惠民工程，旨在为当地群众提供实惠安全的就餐体验。
1月18日上午11时30分许，在蒙城老一中对面，刚开业的市民大食堂内人声鼎沸，菜品区挤满了排队打饭的顾客。
记者看到，各种面食和凉菜、炒菜有数十个品种，价格也比较亲民，一份炒素菜2元钱一份，半荤半素菜3元一份，荤菜5元一份。
从本月16日市民大食堂试营业开始，居住在蒙城老一中附近的居民李云侠和老伴就开始在这里吃饭。在他们看来，这里不仅就餐环境好、菜味佳，价格也很实惠。“我们老两口一顿饭才吃8块钱。”李云侠介绍，他们一共点了青菜蘑菇、蒜黄豆干和炒芹菜三个素菜，每份2元钱，两碗米饭2元钱，“米饭吃完以后可以免费加，小菜和紫菜汤都是免费的。”
“我们家这几天都没开过火，一天三顿都是在这里吃。”顾客王存飞介绍，他们夫妻俩要上班，孩子要上学，以前一下班就要急急忙忙往家赶，给孩子做饭，现在一家三口在大食堂可以休闲地吃饭、聊天了，“这么多菜才花了15块钱，确实实惠。”
据了解，市民大食堂由安徽保堂置业集团公司投资建设，老一中店共有3层，约9100平方米，怀旧的装修风格简单质朴，石滚、簸箕、风箱等老物件勾起了很多人的回忆。一楼为自助餐区，提供早中晚餐。其中早餐有30多个品种，菜价1元至2.5元不等，午餐及晚餐共百余道菜品可供选择,菜价从2元到5元不等，米饭1元可免费续加，汤免费供应，可同时容纳800余人同时用餐；二楼为蒙城地方特色小吃和蒙城土特产体验展示区；三楼为古城印象餐厅，主打蒙城特色菜肴，可容纳600余人同时就餐。
“大食堂的原材料大部分是我们自己生产的，保证质量的同时也降低了成本。”大食堂店长姜宝全介绍，由于大食堂具有公益性质，质优价廉的菜品受到了当地群众的欢迎，“前两天是试营业，每天都接待七八千人就餐。”
据了解，这是市民大食堂在蒙城开的第二家门店。今年1月1日，市民大食堂老消防队店开业，吸引了众多市民就餐。
“为了彰显蒙城的地方特色，让利于民，我们通过招商引资建设了市民大食堂，确保大食堂的公益性。” 蒙城县行管局副局长李振勋介绍，该县相关部门成立了监督委员会，专门负责监督市民大食堂的食品安全，为市民提供舒心又放心的就餐环境。
（葛新爱 记者 蒋加磊）
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