亳州晚报-中国亳州网讯 自即日起至11月15日,谯城区市场监管局开展食醋、酱油专项整治。
本次专项整治包括生产环节和经营环节。生产环节重点查看食醋、酱油生产企业(包括小作坊)原材料进货验收、不合格原料和不合格产品处理、食品添加剂使用等制度是否完善,生产许可条件是否持续保持,产品标签是否规范,是否存在虚假标注等级、营养成分表等内容。经营环节重点查看食醋、酱油销售单位是否履行进货查验、索证索票等义务,是否存在销售无包装、无标签标识的食醋、酱油的行为;餐饮服务单位(包括各类食堂)是否存在使用无包装、无标签标识、超过保质期的食醋、酱油的行为。
对检查中发现的问题,该局将明确整改时间、整改要求,监督食醋、酱油生产经营单位整改到位,对整改不到位或拒不整改的按照有关法律法规严厉查处。(杜永红 王乾)