为提高产业精准扶贫的覆盖率，提升贫困户养殖技能水平，拓宽群众增收致富渠道，为此，蒙城县立仓镇联合湖北华虾农业科技有限公司，创始人“虾稻连作第一人”刘主权淡水小龙虾养殖、繁育技术培训机构举办小龙虾养殖技术培训会，以技术为支撑带动产业发展实现扶贫，小龙虾养殖贫困户参加了培训。养殖小龙虾贫困户参加。
培训会上华虾杜总利用多媒体课件，从淡水小龙虾的稻田、池塘的设计、规划等技巧，对小龙虾养殖过程中遇到的难点、疑点问题，为养殖户们一一进行了解答，并向在场的小龙虾养殖户分发了县“虾稻共生”养殖技术规范等资料，现场互动气氛活跃。
该镇把握时机，依托优势资源积极开展产业扶贫项目，积极推广水稻套养小龙虾的“稻虾共作”种养模式带动农户脱贫增收。同时该镇通过宣传引导、服务指导，紧跟形势，抓住机遇，对小龙虾产业再重视、再深化、再宣传、再推广，点、线、面结合，形成养殖规模、养殖效益，全力推进小龙虾养殖产业，把小龙虾产业打造成全镇又一重点产业、支柱产业，实现群众增收新途径。
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