一碗泡面

有大学同学赶火车前来出差，我便尽地主之谊请他吃饭。在外小酌一番之后仍不尽兴，于是又邀其住我家中继续畅聊。睡前同学居然说肚子饿，还对我建议道：“何不来碗泡面？”

家里还真有方便面，应该是妻之前在超市里顺手买的，我们在家都很少吃。我打开冰箱，准备拿鸡蛋、排骨和蔬菜来开锅好好下一碗，同学一再回绝，意思是直接用开水泡熟就行。彼此是上下铺睡了四年的好兄弟，不存在生分客气，于是我就一口一口喝着淡酒，他就一口一口吃着泡面。他吃得津津有味，大口吮吸着面条和汤汁，那爽溜的声响还是和十几年前大学宿舍里的一模一样。

男生宿舍里的光景大概都差不多，泡面是最常见的食物，一是方便，二是便宜，大多作为夜宵，偶尔也能充当主食。每到晚上八九点左右，宿舍里总会有人在吃泡面。如果人人手捧一碗热气腾腾的方便面，那整个屋子就会有一种云雾缭绕的感觉。有人在大口咀嚼，有人已喝干辣汤，有人还在热切等待，于是红烧排骨味、老坛酸菜味、香菇鸡汁味、藤椒牛肉味等等香气交织在一起，太有生活的气息——所谓生活气息就该是这样吧。

一碗泡面不是精菜大餐，不需烹饪技艺，吃的人不要品鉴水平，甚至还不用在意吃相，可那时候我们吃起来就是觉得很美味。这可能是因为都是一群二十岁左右的学生，精力旺盛却容易饥饿，零花钱很少，好几周才走出校门打一次牙祭，所以如果经常能在睡前来一碗热气腾腾的泡面就会觉得很满足。参加工作以后，我就逐渐不爱吃泡面了，偶尔一个人吃也不再有曾经的感觉，不过现在看我同学很享受的样子，倒是激发了我一点对泡面的食欲。看来食欲的激发不仅在于食材的精美与烹饪的创新，更在于内心的感受吧。

其实吃本身就是一种获得生命的过程，食物能给人以生理上的修复，也能解决很多精神上的问题，如果你紧张疲倦、浑身冰冷又饥肠辘辘，这时若能安然坐定，吃上一碗热乎劲道的面条，不仅可以填饱肚皮，还能让你忘却烦恼甚至消融怨怒，重新唤起生活的热情与欢乐。在这短暂的过程中你还会感恩，感恩人间甚至上帝。所以在不经意间，一碗泡面在当时或许真的给了我们很多很多。

现在想来，同学们聚在宿舍里一起吃泡面的时光还挺让人怀念，泡面就是当时最好的生活调味品或人生安慰剂，表达和联系着真挚的同窗情谊，蕴藏和寄托了太多的温柔回忆……

同学边吃边看我，居然又像从前一样开玩笑道：“要不我留点给你吃？”　王智