今天老师要组织我们在班级里包饺子,同学们早早地便来到了教室里。我像个军官似的,指挥同学们吹气球,叠纸飞机。不一会儿,地上出现了大大小小、五彩缤纷的气球和纸飞机……
突然,有人喊道:“魏老师来了!”我们飞快地准备好。打开门的一瞬间,我们把五颜六色的纸飞机扔向魏老师表示欢迎。魏老师满脸笑容地走了过来说:“今天我们要包饺子,首先我要来为大家做示范。”魏老师话一说完,全班安静下来。
只见魏老师把从家里带来的馅料和饺子皮分开放好。首先她左手拿起一个饺子皮,右手用筷子夹起肉馅放在面皮正中间,再把面皮的边缘蘸点水,然后对折合拢,就这样一个令人口水直流的饺子诞生了。看着诱人的饺子,我的手情不自禁地痒了起来。我想:这对我来说就是张飞吃豆芽菜——小菜一碟。
魏老师发完工具后,我把一个面皮放在手心上,装模作样地包了起来,这时才发现包饺子很难,无论我怎么拾掇,肉馅总是露在面皮的外面。俗话说:“三个臭皮匠,顶个诸葛亮。”我和另外两个同学一起克服了露馅这个困难。当我又包了几个饺子后,发现越来越简单,就开始学起了花样。一会儿,我的面前便出现了小汤包、四角饺子等各式各样的饺子,它们奇形怪状。
当我拿着饺子下锅的时候,饺子们一头扎进水底。过了一会儿,饺子们好像感觉太烫了,把圆鼓鼓的肚皮露出了水面,真像一只只摇摇欲坠的小船。一会锅开了,我用勺子把饺子捞在盘子里,尝了一口,有一种别样的感觉在心头。一眨眼的工夫,我们便狼吞虎咽地吃完了。
这次包饺子的经历,不仅使我明白了劳动很快乐,还让我明白了父母的辛苦 。
黉学育才小学 四(1)班
指导老师:魏 云