题:我市加大校园及周边食品安全整治力度
“开学季”食品安全监管再“紧绳”
亳州新闻网讯 记者昨日从市市场监督管理局了解到,当前正是“开学季”,校园及周边食品安全已经成为广大市民较为关注的问题。为全面做好今年秋季“开学季”食品安全保障工作,强化校园及周边食品安全监管,近日,市市场监督管理局结合贯穿全年的校园及周边食品安全整治工作,进一步排查学校食堂及周边食品经营单位食品安全隐患,保障广大师生的饮食安全。
该局按照检查范围划重点、检查内容消隐患、督促整改严处罚的总体要求,以全市各中小学、幼儿园、校外托管机构、学校食堂集体配餐单位、大中专及职业技术学校食堂及周边食品经营单位为主要检查对象。
在检查内容上,该局针对上半年春季校园整治行动及日常监督检查中存在问题较多的学校食堂及周边食品经营单位整改落实情况,重点检查食品安全主体责任落实,食品经营许可情况,食品安全管理制度建立执行,从业人员健康管理,采购食品索证索票及进货查验,设施设备及布局,环境卫生,食品、食品添加剂和食品相关产品的感官性状及保质期,清洗消毒和食品留样等十项问题。
在专项整治过程中,市市场监督管理局对问题整改不力、仍然存在食品安全严重隐患的学校及周边食品经营单位,及时联合教育行政部门和城市管理部门,采取约谈学校或企业负责人、处以罚金、责令停业等惩治措施。
截至目前,专项行动正在有序推进,已检查学校食堂12家,食品经营单位209家、责令整改32家,抽检发酵面制品、畜禽产品4组,正在检验中。