当前，疫情防控处在最关键、最紧要时期，粮油市场保供稳价任务繁重。谯城区把做好粮油市场保供稳价工作作为当前一项政治任务抓紧、抓实、抓好，全力保障全区粮油供应。
加强粮油供应指挥调度。成立了区发改委疫情防控工作领导小组和粮油供应保障工作领导小组，切实做好疫情防控和粮油保供稳市的组织领导和指挥调度工作。从1月29日起，重要岗位人员积极投入到粮油保供一线工作中，建立与大型粮油加工企业沟通协调机制，每天对加工企业粮油库存、生产、销售情况进行统计，全面摸清企业生产情况，为扎实做好粮油保供稳市工作提供有力的数据支持。目前该区有2家大型粮油加工企业恢复生产，其中五得利集团亳州面粉有限公司于1月30日恢复加工生产，日加工小麦能力达4200吨。
建立粮油供应监测预警机制。认真了解超市粮油库存数量、现有存货可供消费天数、粮油的到货速度，近期粮油的物价波动等情况，并要求辖区内46家应急粮油供应网点尽全力保障好粮油供应，做好粮油储备、配送、供应工作。建立了超市、农贸市场等7个监测网点，通过科学预测和研判市场趋势，抓好粮油统筹组织，确保粮油市场平稳运行。
维护粮油流通秩序。自2月1日起，谯城区发改委行政执法人员加大检查监管力度，根据《粮食流通管理条例》等有关法律法规对从事粮食购销活动的粮食经营者进行监督检查，并按照区市场监管督查组要求，深入辖区内各超市、农贸市场，开展疫情防控用品和粮油供应督查，严厉打击各种违法违规行为，并督促市场主体要守法诚信经营，切实维护好粮油流通秩序。
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