3月16日，中央调研组来安徽调研指导服务业等各行业全面复工复产，现场体验餐饮业开业经营情况。安徽省委常委、常务副省长邓向阳，省委常委、合肥市委书记宋国权陪同调研，并在罍街自费品尝合肥小吃。
合肥罍(léi)街是名扬安徽省内外的一条著名美食街，其标志就是2008年在蚌埠双墩一号墓出土的春秋时期的圆口镂空龙耳罍。据说，安徽人，尤其是皖北人喝酒“炸罍子”(一口喝完)即由此而来。可见这条街，不仅美食琳琅满目，还蛮有文化底蕴。
可以说，合肥罍街是安徽餐饮行业的一面信号旗，一个风向标，这里的餐饮业能否复工重张，如何复工重张，复工重张后效果怎样，尤其是防疫工作是否落实到位，对全省的餐饮业复工都有着重要意义。中央调研组将此作为一个了解安徽餐饮业的窗口，可谓找准了地方。毕竟，这里最具典型性、代表性。
通过这样一脚插到底的深入调研，相信中央调研组一定能了解到更多实际情况，作出符合实际的判断，不仅有利于安徽餐饮业的尽快满负荷复工重张，而且对全国的餐饮业复工都会有指导意义。
新冠疫情爆发以来，很多行业产业受到冲击，而数一数二的就要算餐饮业了，多少家昔日食客盈门、等着“翻台”的特色餐饮店也不得不闭门谢客。安徽知名中式快餐连锁品牌“老乡鸡”的损失，据说是数以亿计。更多的小品牌小门店歇业，不仅让万千食客口中寡淡无味，更让千万家庭的生计维艰。也正因为如此，中央和各级党委政府对餐饮业的复工复业高度重视。中央调研组来之前，还有一条暖心新闻，即省商务厅发出五条倡议，号召各级机关干部自费进餐饮店消费，带动身边群众共同促进安徽餐饮业尽快复工复业。
两位省委常委陪同的中央调研组，在老百姓眼里，那可都是级别甚高的大官了。如今这些大官就坐在老百姓常来光顾的罍街，自掏腰包品尝小吃，这样的场景就是无声的宣示，无声的要求，中央和省委高度重视餐饮业复工复业，不是口号是行动，是检验各级领导机关领导干部能否真正执政为民，是否想百姓所想，急百姓所急的标尺。
餐饮业的重张重光，也是城市活力魅力的重要标志。通过这次疫情的考验，餐饮业站在新的起点上，在保持特色的基础上，重塑食客的餐饮习惯，丰富我们的餐饮文化，都是餐饮业可以创新发展的大空间。在这个大空间中离不开各级领导干部的参与和引领。由此而论，大官自费品小吃这样的场景，应成为“常景”，其无论是当前的经济意义和长远的政治意义，都是值得推崇的。
来源：中安在线
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