夏季是食品质量安全问题高发的季节，市市场监管局结合我市实际情况，组织开展了夏季食品安全专项整治行动，集中治理食品安全突出问题和重点隐患，净化食品生产经营环境，压实经营者食品安全主体责任，有效防控夏季群体性食源性疾病事件发生。
执法人员将开展食品安全隐患排查，以食用农产品批发市场、农贸市场、校园周边为重点区域，以冷藏冷冻食品、散装熟食为重点品种，深入开展隐患排查，严查销售过期食品、“三无”食品、无合法来源的冷藏冷冻食品的行为。
另外还将严查销售冷藏冷冻食品未按规定贮存或设备设施运行温度未达到要求的行为。严查销售散装熟食没有防尘防蝇防直接接触的措施、熟制食品的食用时限不符合相关要求的行为等。开展特殊食品专区专柜经营提升行动，督促保健食品经营单位履行主体责任，严厉打击保健食品非法经营、欺诈和虚假宣传、违法广告等违法违规行为。同时，强化对保健食品标签、说明书的监督检查，严厉查处保健食品标签、说明书内容与注册证书或备案凭证不一致，涉及疾病预防、治疗功能等违法行为。
据了解，专项整治行动自6月上旬开始，一直延续到9月底结束。对专项整治中发现的风险隐患和不规范经营行为，情节轻微的责令整改；对涉及食品质量安全的违法违规行为依法严肃查处，并通告官方网站公开曝光。
（全媒体记者：曾莹莹）
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