【编者按】“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”自古以来，珍惜粮食都是中华民族的传统美德。习近平总书记近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示时强调，要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。强调要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。即日起，推出“抵制‘舌尖上的浪费’”栏目，倡导市民积极行动起来，一起“节约粮食，拒绝浪费”。
亳州新闻网讯 8月15日，市文明办向全市广大市民朋友和餐饮服务单位发出“制止餐饮浪费 培养节约习惯”倡议书，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围。
倡议书要求，市民要践行光盘行动，文明用餐成风尚。就餐时，讲究餐量适中，坚持做到吃光盘中餐、餐餐不剩饭，积极号召身边的人加入“光盘行动”中来。推广使用公筷公勺，推行分餐制，让文明健康餐饮成为时代新风。
倡议书指出，市民应理性消费，合理配餐，主动摒弃“爱面子、讲排场、搞攀比”的陋习。各餐饮服务单位主动引导消费者适量点餐、适度消费、避免浪费、剩饭打包，多推出半份半价菜、小份适价菜的服务，减少使用一次性餐具，共建绿色文明的用餐环境。
倡议书还倡导市民要切实培养节约习惯，与浪费陋习告别，大力践行文明用餐、珍惜粮食的良好道德风尚。各餐饮服务单位要积极落实文明用餐、光盘行动、节俭消费的宣传提示，引导消费者践行文明餐桌规范，主动提醒并制止餐饮浪费行为。各地有关单位和新闻媒体要加大制止餐饮浪费公益性宣传，弘扬先进典型，曝光浪费现象，使文明健康的生活方式、节俭消费的文明习惯家喻户晓、深入人心。
“饮水要思源，吃饭当节俭”，市文明办有关负责人介绍，餐桌文明传承了中华民族的优秀文化，承载着尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。广大市民要从现在做起，从点滴细节做起，做制止餐饮浪费、培养节约习惯的践行者、推动者和宣传者。
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