板集煤矿宣传展板
亳州新闻网讯 “‘光盘行动’你我都是参与者，拒绝‘舌尖上的浪费’……”8月16日，刚刚休假返矿的利辛县板集煤矿通防区职工张浩，发现食堂门口设置展板的地方，均放置了拒绝餐饮浪费的标语和内容。
“半份土豆、半份豆角、半份米饭。”中午在该矿餐厅售饭窗口，张浩选好饭菜后，将餐盘递给了售饭员。“我觉得这样挺好的，可以买两个不同的半份菜了。”张浩对这种售饭方式挺认可，“不仅能有效杜绝餐桌浪费，菜品搭配也更有营养。”
为落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，该矿迅速行动，在全矿开展半份菜、半份米饭的“光盘行动”，向餐饮浪费“宣战”。
据了解，一直以来，该矿食堂采取的是“按份售饭”的办法，但是由于员工的食量有差别，餐余回收处难免会有员工倒掉的剩菜剩饭。为此，他们通过调查和餐厅写实等方式，将以前的一份制售饭形式改成了半份制。
此外，该矿还每月开展一次员工餐厅满意度调查，根据汇总和调查情况，及时调整菜品花样，减少员工因口味差异造成的浪费。
“你们当中很多人可能没种过粮食，不知道这其中的辛苦……”8月15日，该矿老党员王均在餐厅给就餐的青年员工讲起“粒粒皆辛苦”的道理。
推行饭菜半份制，只是板集煤矿拒绝餐饮浪费采取的措施之一。该矿还运用宣传栏、展板等线下阵地+微信、抖音等线上平台，坚持常态化宣传的同时，成立了“党员、青年、女工”三支宣传小分队，深入到车间、食堂、员工宿舍等场所，通过发放宣传单、讲浪费案例、组织讨论等形式进行广泛宣传。
随着拒绝餐饮浪费活动的开展，该矿团员青年常丁文又多了一重“光盘行动”监督员的身份。一到饭点，他就要跟其他几名监督员轮流值班，到员工餐厅督查“光盘行动”执行情况，在员工买饭时给予提醒。“少量购买，不够再买。”常丁文说，这两天他说的最多的就是这句话。
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