“餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！”习近平总书记近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示，对深入推进制止餐饮浪费工作提出明确要求。习近平总书记的重要指示，表明了我们党厉行勤俭节约、反对铺张浪费的鲜明态度和坚定决心，体现了党中央高度重视粮食安全、深切关心群众生活的人民情怀。
“民以食为天。”杜绝餐饮浪费关乎社会稳定、民心稳固。党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央以八项规定为突破口，集中整治“舌尖上的浪费”“酒桌上的应酬”等突出问题，制定《党政机关厉行节约反对浪费条例》，倡导勤俭节约、健康文明的生活方式，通过采取吃尽盘中餐的“光盘行动”等一系列有力整治举措，推动餐饮浪费现象不断改观，让厉行节约、反对浪费成为普遍共识。但同时也要看到，一些地方餐饮浪费现象仍时有发生，有的甚至触目惊心、令人痛心。各级各部门要坚决贯彻落实习近平总书记重要指示精神，充分认识狠刹餐饮浪费之风的重要性和紧迫性，以更加有力举措推进制止餐饮浪费工作，务求取得实效。
“洪范八政，食为政首。”制止餐饮浪费行为，事关文明素养，更事关守护粮食安全。我市是农业大市，也是当之无愧的全省粮食生产的“领跑者”。今年上半年，虽受疫情等因素影响，但随着农业供给侧结构改革深化，种植结构不断调整，夏粮生产再次喜获丰收。据国家统计局安徽调查总队反馈资料显示，2020年亳州夏粮种植面积达655.1万亩，夏粮单产为482.3公斤，较上年增加3.3公斤，同比增长0.7%；总产量达到316.0万吨，较上年增加1.8万吨，增长0.6%，均居全省第二位。亳州培育的小麦品种涡麦9号，亩均单产 824.70公斤，首次刷新全省纪录。但丰收绝不是浪费的借口。我市有660多万人口，每个人每个家庭节约粮食还是浪费粮食，加在一起都不是一个小数目。正如习近平总书记指出的：“尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。”既毫不放松抓好粮食生产，又把厉行节约、反对浪费贯穿流通消费等全过程，才能真正保障好粮食安全，实现节用裕民、节俭兴国。
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。” 艰苦奋斗、勤俭节约的思想自古以来就是我们民族精神的重要内容，永远不能丢。要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。广大党员领导干部要以身作则、率先垂范，发扬艰苦奋斗的优良传统，保持勤俭节约的良好作风，坚持从我做起、从小事做起，带头反对奢靡之风、摒弃盲目攀比、抵制“舌尖上的浪费”，带动形成厉行节约、反对浪费的良好风尚。
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