做多了，吃不了，浪费可惜；做少了，不够吃，干警有意见……一顿饭到底该做多少？曾经是困扰亳州市中级人民法院食堂的一个不大不小的问题。如今，该食堂实行“订餐制”，按人做饭，既让干警吃饱吃好，又避免了浪费。
“今日餐单：宫保鸡腿肉，卤菜干，青椒土豆丝，需要订餐的同志请10点之前留言。”8月20日，亳州市中级人民法院机关食堂用餐微信群里，食堂的武师傅在上午8点30分左右，按照惯例发布了订餐提示。随后，一条条订餐留言出现在了群里。“一看微信订餐留言，我们就能按人做饭，不会再多做浪费了。”食堂的武师傅高兴地说。
这是亳州中院食堂推行“订餐制”严防浪费的一项实招。
为严格落实中央“八项规定”，全面压缩“三公经费”，亳州中院建起了单位食堂。运行之初，经常存在订餐人数与用餐人数难以吻合、每餐存有浪费等问题。为破解这一弊端，亳州中院食堂推行“订餐制”，根据用餐人数合理安排饭菜，有效避免了“人多饭少”的用餐矛盾与“饭多人少”的用餐浪费。
“这个桶是盛放倒掉的剩饭、菜汤之类的，以前能倒半桶多，现在只有三分之一了。”该院一位干警介绍，现在干警们的节约意识也在增强，“以前都是把想吃的一股脑地拿好，结果有些就吃不下去了，现在分多次拿，就避免了浪费”。
通讯员：蒋加磊 记者：李锦文 编发：亳州头条
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