12月18日下午，利辛县纪王场乡在三楼会议室举办食品安全“四员”培训会。各村（社区）食品安全协管员、信息员等40余人参加了此次培训。
会上，该乡党委书记康影对此次培训会作了动员讲话，她调各村（社区）食品安全“四员”要充分认识此次的培训活动重要性，结合自身实际情况，灵活加以运用，真正把学到的知识运用到实际工作中、落实到具体环节上，为全乡食品安全提供坚强有力的保障。
分管负责人张超就食品药品安全工作及“四员”工作职责等进行业务培训，重点就农村集体聚餐备案制、食品安全巡查、信息报送工作等工作进行详细讲解，并对农村集体聚餐备案表、厨师信息备案表、农村集体聚餐现场指导记录表等进行重点培训。
最后，乡长张晔就食品安全及“四员”工作作了强调求：一要按照职责分工，履职尽责，按照会议安排抓好食品安全各项工作落实；二要认真开展食品药品安全宣传教育；三要抓好重点监管，重点加强对农家宴聚餐备案的工作推进；四要认真做好食品安全日常巡查和隐患排查，及时上报食品安全监管信息，扎实推进农村食品安全监管工作有序开展，让全乡人民真正体会到“舌尖上的安全”，为纪王场乡长期抓好食品安全工作奠定坚实的基础。（张超 纪青侠）
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