连日来，在谯城区芦庙镇王楼村，谯城区方向家庭农场的农民在晾晒加工的红薯粉皮。
新年临近，谯城区的粉皮加工产业迎来生产旺季，当地农民抓住晴好天气，忙着加工红薯粉皮供应市场，“冬闲”变“冬忙”。
目前，谯城区已成立粉皮产业协会，生产出的粉皮晶莹透亮，口感柔软筋道，产品常年供应、河北、河南、山西、辽宁、陕西、上海等地市场，粉皮加工已成为当地农民增收致富重要产业之一。
粉皮旺销季 冬闲变冬忙
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