亳州新闻网讯 “多亏了省‘四送一服’第三工作组的帮忙，不仅促成我们与江南大学的合作，还帮我们引进了专家团队，提升了公司的技术水平，企业发展的信心更足了。”日前，面对省“四送一服”第三工作组的回访，安徽黑娃食品科技有限公司负责人高兴地说。
当前，“加强‘双招双引’推动新兴产业高质量发展确保年度目标任务完成‘四送一服’专项行动”正在如火如荼地进行当中，省市县三级联动，深入企业生产一线，开展“回头看”活动，对上半年活动中发现的问题办理情况进行跟踪回访。
今年上半年，省“四送一服”第三工作组第一次到该企业走访时，通过邀请农科院农产品加工研究所专家团队着力解决该企业新开发的瓜蒌子产品在品质控制和质保方面存在技术瓶颈，签订总价500万元技术联合攻关协议，并于4月份申报了安徽省重大科技专项。与此同时，该企业负责人反馈，准备推出的“休闲食品安全危害物检测新技术及加工新工艺”研发项目也存在技术瓶颈，难以推进，希望工作组能够施以援手，寻求破解之法。由于省农科院没有相关的技术团队，工作组成员经过多日的沟通协调，了解到江南大学有一研发团队所做课题与该企业遇到的问题类似，或可与企业合作，共同攻克技术难关。
随后，涡阳县“四送一服”办、科技局和开发区工作人员与企业员工赶赴无锡，就遇到的技术难题向江南大学专家请教咨询，寻求合作机会。由于前期工作组专家的铺垫，双方交流顺畅，合作意向浓厚。后期，江南大学专家团队多次到该企业走访，对企业经营状况、资金、人力配置、现有设备和科研条件进行全面了解，推进双方合作事宜。
近期，“休闲食品安全危害物检测新技术及加工新技术开发”产学研合作协议正式签订，项目研发周期为5年，总计经费400万元，其中300万元用于实验经费，100万元用于设备购置。合同主要内容包括：炒货的真菌毒素、农药残留、微生物污染检测新方法及一种茶萃瓜篓子的加工新工艺、一种海盐味瓜子负压入味加工新工艺等多项技术的联合攻关。
据悉，“回头看”是本次省“四送一服”专项行动的重要内容，是对前期工作成效的检验，也为后期专项行动的开展指明了方向。期间，工作组成员充分发挥专业优势，及时发现企业问题，精准对接，持续跟进，破除企业难题，将专项行动推向常态化。
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