亳州新闻网讯 “咱中午吃啥?”5月13日上午11点,还没到饭点,谯城区十八里镇芍花园社区的姜学彬老人就来到老年食堂,询问午饭情况。
“四菜一汤,两荤两素……来,你看看,有小鸡炖蘑菇、鸡肉烧萝卜、番茄炒鸡蛋、青菜炒豆饼,还有个黄瓜汤在锅里呢,马上好。” 老年食堂负责人沈明芝热情地给老人介绍午餐的菜品。
当日是芍花园社区老年食堂试运营的第一天,所有老人免费试吃。姜学彬告诉记者,他今年已经80岁了,平常只有老两口在家,吃饭都是咋简单咋来,听说社区开了食堂,他早上就来吃了,真的很方便,下楼走几步就能吃上饭了。
11点半,老年食堂准时开饭,芍花园社区的老人们也陆陆续续来到食堂就餐。
“味道很清淡,适合我们老年人的口味,荤素搭配,营养均衡,在家我一个人咋也做不了这么多菜。”86岁的老人张广兰高兴地说,社区有了老年食堂,在外工作的孩子们再也不用担心她的吃饭问题了。
芍花园社区党总支副书记宋光明介绍说,该社区60岁以上老人较多,经过调查摸排,发现很多老人对一日三餐的采购、烧制有些力不从心,为了解决老人的吃饭问题,社区决定开办老年食堂,抽调专人负责,组建志愿服务队,确保老人在家门口就能吃上价廉味美、安全卫生的暖心餐。对于行动不便的老人,志愿者提供上门送餐服务。
“以后我们还会根据老人的需求和意见,每周更新调整菜谱,采购时令新鲜蔬菜,既要少油少盐、少糖少辣,更要营养均衡,保证食品安全。”沈明芝介绍说,试运营结束后,老年食堂一日三餐总费用为16元,根据年龄和情况不同,每顿饭还会有1-3元的补贴,让老年人负担得起,吃得放心、吃得安心、吃得开心。
谯城区十八里镇党委副书记郭彦告诉记者,老年食堂能有效解决留守老人、空巢老人、高龄老人的用餐问题,让他们感受到党和政府的温暖。该镇将进一步加强宣传,不断扩大养老助餐就餐服务范围,同时筹建老年送餐志愿服务队,通过老人互助、低龄老人帮助高龄老人的方式,服务更多老年人,提升老年人的生活质量。