亳州新闻网讯 6月22日，我市组织召开“新徽菜·名徽厨”养生行动工作调度会，总结工作开展情况，并对下一步重点工作进行部署安排。
围绕“新徽菜·名徽厨”养生行动，我市将以“亳州养生”品牌为支点，从品种遴选、标准开发、技能培训等9大方面着手，全力做好亳州养生特色烹饪的大文章。目前，我市正在全力推进“亳州养生”品牌建设，并已制定药膳制作师行业标准，开展了美食遴选创建，当前正在着手建立餐饮连锁企业清单，认定徽菜特色培育品种，开发特色培育品种专项标准，开展徽菜师傅技能培训，打造特色美食旅游线路。
会议要求，要把“新徽菜·名徽厨”养生行动与“亳州养生”品牌建设有机融合起来，立足养生特色，以药膳开发为龙头，精心打造养生特色小吃和养生旅游线路，全力推进品牌孵化基地建设，着力打造一批具有亳州特色的新徽菜、名徽厨，以“新徽菜·名徽厨”养生行动助推全民就业创业高质量发展。
副市长曹振萍出席会议并讲话。
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