为保障国庆期间食品安全，进一步规范市场经营行为，9月28日，谯城区市场监管局牛集市场监管所联合牛集镇食药办，结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，深入到辖区商超、食杂店等，开展十一国庆节前食品安全专项检查活动。
此次检查针对辖区内商超、食杂店、餐饮经营单位及校园周边食品经营户，重点围绕证照是否齐全、经营场所环境卫生是否达标、食品原料索证索票是否完善、设施设备是否符合食品安全规范要求、从业人员是否持有有效健康证明、餐饮具和盛放直接入口食品的容器使用前是否洗净消毒、是否落实疫情防控措施等情况开展检查，督促食品经营单位负责人履行好食品安全自查自纠，加强食品安全管理，消除风险隐患。对在检查过程中，发现个别食品经营单位存在索证索票不全、经营场所环境卫生不干净的情况，检查人员当场下达责令改正通知书，限期整改。同时，工作人员向食品经营户宣传相关法律法规，强化了经营户法律意识，食品安全意识，行业自律意识，消除食品安全隐患，确保国庆期间食品安全。
接下来，该所将继续加大食品安全执法检查力度，并对前期检查发现的安全隐患跟踪复查，确保辖区群众过一个愉快、祥和、安全的国庆假期。（靳继明 武清海）
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