2022年12月3日,汝集镇人民政府在全镇范围内组织开展第四季度学校及校园周边食品安全风险隐患排查专项整治行动。
1、学校食堂供餐工作级学生午餐质量和卫生情况;2、学校《餐饮服务许可证》、食堂工作人员健康证;3、学校食堂储藏室、“三防”工作及食品留样记录;自查记录;4、校园周边的饮食店进行检查;5、食品及原料质量情况,主要检查索证资料、标签标识及感官质量;6、餐具消毒设施设备及消毒工作的落实情况;7、检查了学校周边副食店的食品流通许可证,核查食品流通经营主体的经营条件,从业人员健康证明,食品进货记录等内容;8、对学生、教师进行全面的食品安全教育,召开全校食品安全会议,开展班级食品安全主题班会活动,在学校周边的餐饮店发了《致店主的一封信》。
此次排查的目的是将食品安全专项整治工作长期坚持下去,不断克服薄弱环节,消除学校和校园周边食品安全隐患,确保广大师生和群众的食品安全。
作者:孙标
编发:亳州头条