作为传统的蔬菜种植村，利辛县永兴镇种植的萝卜以脆甜多汁享誉四方。眼下，又到萝卜丰收季节，前来这里购买萝卜的顾客络绎不绝。
冬吃萝卜夏吃姜，萝卜营养价值极高，可以生食、炒食或腌制，深得消费者喜爱。目前，永兴镇萝卜种植面积700多亩。
在徐寨村萝卜种植基地，三十余名村民正在采收萝卜。萝卜地里，拔出的萝卜一字排开，村民们有序地切叶、装袋，并将萝卜运送到加工点进行清洗、分拣、打包。经过一系列程序后，萝卜被装上货车发往市场。
村民李先亮将土地流转到了家庭农场后，不仅可以“坐地收金”，还能在农场兼职。看到又是一个丰收季，李先亮心里说不出的高兴。
近年来，永兴镇围绕“壮大特色农业产业”的发展思路，因地制宜，依托本地资源和优势，着力发展具有本地特色的农业产业，重点做好蔬菜、食用菌种植及养殖等传统产业，适度发展一定规模的新兴产业，通过壮大农业产业发展促进农民增收致富。
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