2023年1月8日，参赛厨师正在制作美味佳肴。
当日，安徽省亳州市谯城区举行第一届“新徽菜·名徽厨”职业技能大赛，来自全区16支餐饮单位代表队的80多名厨师参加比赛，煎、炒、烹、炸轮番上场，雕刻、摆盘精致美观，为评委们呈现出一场精彩的厨艺比拼和美食盛宴。
此次大赛将竞赛活动与岗位练兵和职业技能培训有机结合，为徽菜领军人才提供了展示空间，有效地推进了徽菜产业的发展。
张延林 摄
亳州头条 发
谯城区举行首届“新徽菜·名徽厨”职业技能大赛
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