立春时节，乍暖还寒，谯城区魏岗镇崔庄村村民宋战斗的新型蘑菇大棚里已经是春意融融。走进大棚，放眼望去，记者看见，一排排菌棒摆放整齐，一簇簇平菇破袋而出，娇嫩新鲜、长势喜人。目前，宋战斗拥有5座蘑菇大棚，其中可增温加湿的新型大棚2座，全年平菇产量超过10万公斤，依靠平菇种植，他在家门口实现了增收致富。
“平时平菇每公斤批发价在6元左右，春节期间，每公斤12元也买不到，大棚蘑菇长不出来，供应不上。”正忙着采摘平菇的大棚主人宋战斗告诉记者，平菇生长的适宜温度在15℃~18℃，低于10℃，就停止生长，往年这个时候，在自己搭建的3座传统的大棚里，因为没法增温，平菇生长缓慢，眼瞅着好行情，也只能干着急。2022年，他以每年9000元的价格从村里租赁了2座新型大棚，可以用卷帘等方式，对大棚进行增温加湿，促进平菇生长，也因此赶上了春节期间的好行情。当天早上他刚采摘了100多公斤平菇，运往市区蔬菜批发市场销售，很快被抢购一空。
44岁的宋战斗当年从阜阳农校毕业后，外出打过工，干过铝合金门窗，2015年开始摸索种植大棚平菇，在驻村工作队和村“两委”的支持下，渐渐尝到了特色种植的甜头。“上农校时，我的老师家里就是专门种植平菇的，当时跟着学了一些种植技巧，后来自己摸索，跟着专家、大户学习，加上驻村工作队和村里的支持，平菇种植越来越顺手，效益也越来越好。”宋战斗说，菌棒是平菇生长的营养基础，主要原料是打碎的玉米棒子，再配以各种微量元素，用锅炉高温蒸熟消毒后装袋，避免菌棒发霉，这样才能确保平菇菌丝洁白，富有生命力。另外，平菇大棚要根据天气情况进行喷淋并调整通风及光照，达到增温加湿效果，为平菇创造最佳生长环境。
乡村振兴,关键是产业发展。党的二十大报告指出，要发展乡村特色产业，拓宽农民增收致富渠道。巩固拓展脱贫攻坚成果，增强脱贫地区和脱贫群众内生发展动力。
“作为驻村工作队，我们坚持认真学习宣传贯彻党的二十大精神，通过党建引领示范、发展特色产业、提升服务水平等举措，进一步提升党组织战斗力、提高产业发展水平，促进村集体经济不断壮大、农民持续增收。”崔庄村第一书记、驻村工作队队长孙翔海告诉记者，在谯城区委和魏岗镇党委的大力支持下，该村积极申报农村集体经济项目，目前已落实阳光大棚10座，已建成并投入使用6座，在建4座。同时，该村还积极摸排特色农产品，对接宋战斗等蘑菇种殖大户，签订特色种植合作协议，依托阳光大棚开展合作扩大经营，实现租金等收益，逐步打造崔庄村品牌。
“现在有了党和政府的惠农好政策，在驻村工作队和村‘两委’的支持下，我会撸起袖子加油干，继续扩大平菇种植规模，带动周边更多村民增收致富。”宋战斗说。
记者：任雷
编发：亳州头条
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