央广网淮南8月10日消息（记者赵家慧 鲍玉婵 实习生刘晨欣）夏季下午的安徽淮南市寿县八公山胡大泉豆腐坊里，胡志东和工人们正在赶制订单，只有一台风力强劲的电扇呼呼吹风，缓解煮豆浆带来的高温。这里平均一天可以出品700-1000斤豆腐。
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非遗正青春丨豆香飘五代，要让“豆腐村”名副其实！
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