今年的国庆节期间，种粮大户聂红伟异常忙碌。
从国庆假期第一天开始，他和家人兵分四路“督战”抢收。受天气影响，抢收回来的高粱水分大，他又开动烘干机组，连夜进行烘干作业。红红的高粱沿着传输带，从烘干机组源源不断地进入粮仓，不久将装满整个粮仓。
10月1日晚上9点多，劳累了一天的聂红伟看着一车车高粱即将装满粮仓，脸上露出了丰收的喜悦。
查看高粱水分。
国庆假期抢收忙
10月1日晚上7点多，在谯城区十河镇梅城村，4台100马力的联合收割机轰轰作响。聂红伟跟着收割机来回跑动，察看高粱收割情况，不时向收割机司机打手势、发出“指令”，指挥收割机作业。
今年午收结束后，聂红伟按照与古井酒厂签订的订单协议，与合作农户一起种植了两万亩高粱，其中自己种了3200亩。一般来说，高粱要长到10月10日左右才算进入最佳收获期，但考虑到近期天气多雨，他“被迫”把收割时间提前了。
聂红伟说，根据气象部门预报，10月1日晚上有雨，而且往后几天都有雨，高粱最怕雨水，一旦遇到连续阴雨天，可能就会变质发霉，达不到订单收购要求的品质。
聂红伟种植的高粱分散在谯城区大杨、十河、立德、古井四个乡镇，为了及时抢收，他向谯城区农业投资集团有限公司寻求帮助，加上自有的机械，共组织了19台联合收割机，从国庆假期第一天就开始抢收作业，采取“人歇机不歇”的作业模式，已连续奋战了两三天。
站在田间地头，聂红伟望着来回穿梭的收割机，表情有些凝重，当时天空已开始下起了小雨。“我和家人分别负责一个乡镇，现场进行‘督战’，协调解决抢收时遇到的各种问题，确保收割进度快速推进。”聂红伟说。
聂红伟告诉记者，四个乡镇的高粱抢收已经接近尾声，仅剩十河镇梅城村的760亩，原计划当天全部完成，这让他紧张的心终于能稍稍放松一下。
“慢点，注意安全。”聂红伟指挥一辆运粮车，帮助其安全地停在乡间小道上，接着指挥旁边的收割机停到合适的位置，将高粱倒进运粮车里。田野里四下漆黑一片，他尽量让自己站到灯光下，既能确保自己的安全，又能方便司机看到自己的手势。
聂红伟今年种植的高粱品种是“吉杂127”，籽粒大、产量高，预计亩产能超过500公斤，订单合同价格是每公斤3元钱，预计亩均收入1500元以上。聂红伟告诉记者，得益于充足的现代化农业机械设备，他的高粱抢收才能如此顺利，这也是他发展订单农业的底气所在。
晚上9点多，雨越下越大，聂红伟不得不停止抢收。他感慨地说，从事农业种植这么多年来，他从来没有度过一次安稳的国庆假期，被农活牢牢地拴着，只有对土地发自内心的热爱，才愿意牺牲这么多。
机械设备将“扩军”
晚上10点多，聂红伟风尘仆仆地回到位于谯城区大杨镇的合作社，来不及休息便投入到高粱烘干作业中。
“刚收下的高粱含水量估计在30%以上，需要烘干到13%左右才能储存。”聂红伟抓起一把刚刚从运粮车上卸下来的高粱，庆幸地说，如果在过去，遇到连续阴雨天气，他只有眼睁睁地看着高粱霉变烂掉，现在有了烘干设备，终于解决了这个“后顾之忧”。
将近晚上12点，烘干机组里的高粱水分达到了储存要求，可以卸粮了。聂红伟立即喊来两名睡眼蒙眬的小伙子，开始调试筛选机和传输带，准备往烘干机组里投粮。从卸粮到投粮，需要忙碌三四个小时。聂红伟说，这又是一个不眠之夜。
趁着空闲时间，聂红伟赶紧走进办公室，准备坐在沙发上稍事歇息。“最近几天，每天只能休息三四个小时，熬得真让人受不了，所以只要有时间，宁愿不吃饭也要赶紧补会觉。”聂红伟说着话，几乎就要睡着了。
晚上12点多，合作社的服务大厅里仍然坐着不少前来出售高粱的合作农户。大厅外，一辆辆满载高粱的运粮车排队卸粮。“那么多人在排队卖粮，那么多高粱等着烘干，现在就算让我去睡，我也睡不安稳。什么时候颗粒归仓，我什么时候才能放心。”聂红伟说。
随着订单面积的增加，今年聂红伟投入了60万元对烘干机组进行了“扩军”，日烘干能力由之前的120吨增加到300吨。不过，按照高粱亩均产量500公斤计算，2万亩高粱预计产量达到10000吨，单靠他自己的烘干设备远远满足不了需求。
为此，聂红伟与谯城区农投公司及周边合作社联系，利用他们的烘干设备烘干高粱。“我准备明年再建设一座日处理能力500吨的烘干塔，进一步提升烘干能力。”聂红伟说。
连夜抢收。
订单面积再增加
今年，他又与古井酒厂签订了订单种植协议，面积达到10万亩，是去年的1.5倍。其中5万亩小麦、5万亩高粱。高粱收获后，5万亩订单小麦将进入播种期。
为确保订单顺利完成，聂红伟与大杨镇14个乡村振兴公司签订了8.5万亩的订单种植合同，将提供定品种、定面积、定价格、保质量、保收购的“三定两保”收购协议，同时提供种子、技术指导和服务，让农户种得放心、种得安心。
“从今年开始，我们将在大杨镇整镇推进订单农业发展模式，无论是对农户还是对我们，都是一个崭新的开始。”聂红伟说。
订单面积进一步增加，对机械设备和硬件设施要求更高了，到时不仅烘干能力捉襟见肘，聂红伟今年建设的10000吨库容的粮仓和3000平方米的晒粮场也将遇到瓶颈。明年，他将继续扩大合作社用地面积，再建设一座10000吨库容的粮仓。
科技在农业发展中的作用将越来越重要。聂红伟今年建设了无人农场，通过在田地里布置了摄像头和遥感器，可以实时查看田间土壤、空气温度与湿度等信息，还配备了水肥一体化设施以及虫情病情监测系统，小麦机、植保机、旋耕机等都可以实现无人化、少人化作业。
订单农业碰上无人农场，未来将大有可为。“订单农业让农民种地有保障，无人农场减小了劳动强度，由此将诞生越来越多的职业农民，为农业发展注入新的活力。”聂红伟表示。
记者:李鹏 曾莹莹 文/图
编辑：常艳敏
审核：蒋海涛
发布：亳州新闻网、亳州头条
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