“欢迎大家来到古井白酒小镇会客厅，我们现在所在的位置是会客厅的展厅部分，首先大家看到的是‘古井之眼’。”日前，在谯城区古井镇古井白酒小镇会客厅，讲解员朱潇潇向参观人员详细讲解了亳州白酒的历史与发展。
白酒小镇会客厅俯瞰图。
会客厅展厅展出的白酒。
会客厅汇聚“多功能”
“古井之眼”实际上为一块电子显示屏，里面正在播放的是短片《与古井 会未来》，讲述亳州酒文化的历史故事：珍贵水源、温和的季风气候、独特的砂礓黑土，孕育出糯性十足的小麦、高粱，成就了举世闻名的“北纬30度黄金酿酒带”。
朱潇潇介绍，整个展厅总布展面积约1500平方米，整体布展以“中华酒谷 华夏酒城”为主题核心，分为序厅、历史、文化、酿造、规划、建设、临展七大篇章，集企业宣传、商务洽谈、酒文化展示、主题营销、旅游咨询、招商运营等多功能于一体。
“喝酒要有酒令，古人的酒令有投壶、猜枚、划拳，而现在亳州人喝酒，都要先喝‘三杯酒’，宴席才算正式开始，大家知道这‘三杯酒’的来历吗？”朱潇潇介绍说，这与亳州历史名人老子有关，《老子》书中写着“一生二二生三”，这就是“三杯酒”的出处。
白酒与亳州历史名人交相辉映，在展厅里一一呈现。道教鼻祖老子、神医华佗、武帝曹操、睡神陈抟……作为三朝古都的亳州，泱泱涡水穿城而过，孕育出无数文治武功、彪炳史册、与酒结缘的先哲名流。在亳州，“酒”已经由一种客观存在的物质，升华为了一种文化象征，深刻影响了亳州地区的政治经济文化发展。
体验“醉美邂逅”
白酒小镇会客厅以模型形态将整个酿酒过程直观呈现，背部动态多媒体，则艺术再现酿酒工匠精神和技艺特点，创新设计超长互动魔墙，通过半景画和互动多媒体演绎相结合的手法展现古井九酝酒法、减酒工艺等千年酒艺传承和独特的酿酒条件，解读古井徽酒名镇的形成密码。
“沉浸式数字艺术空间里光影变幻，五谷、酒花、贡酒、酒源、花海、古井等‘酒’元素，将白酒文化和旅游艺术相结合，打造一个梦幻的唯美空间。”伴随着动听的讲解，游客们仿佛体验了一次与白酒的“醉美邂逅”。
展厅只是古井白酒小镇会客厅的一部分，另外还有网红直播间、品鉴服务中心、党建活动中心+培训室等，占地总面积3333.50平方米。会客厅配套设施齐全，WiFi全覆盖、旅游厕所、智慧停车场……完善的旅游设施，不断提升游客和市民的舒适度及满意度。
争创“3A级”
古井镇镇长司准忠表示，亳州是中国酒文化的重要发祥地之一，酿酒历史悠久，酒文化底蕴深厚，拥有世界上现存最古老的蒸馏酒酿造方法之一“九酝酒法”，因此亳州也被誉为“华夏酒城”。古井镇是亳州白酒企业的主要聚集区，目前正在全力打造白酒小镇，会客厅正是其举措之一。
“自2022年5月开放以来，白酒小镇会客厅共接待游客30万人次，正在争创国家AAA旅游景区。”古井白酒小镇会客厅运营单位谯城区经开建设投资有限公司相关负责人表示，将以此为契机，打造白酒特色旅游品牌，提升我市旅游业整体品质，助力“六一战略”实施。
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