2月23日,首届中国酿酒大师、中国白酒科学技术突出贡献专家、国家级非物质文化遗产酿造技艺代表性传承人赖登燡,来亳州考察酒业发展情况,专程来到安徽金口酒业对企业技术人员开展专业知识讲座,对安徽金口酒业窖藏老酒给予点评。
经过认真品鉴,赖登燡对金口酒业窖藏原酒的品质赞叹不已,并现场挥毫泼墨,对金口酒业的发展寄予厚望。
赖登燡先生系连续三届国家级白酒特邀评酒委员,从事酿酒工作50余年年, 10余次获全国质量管理活动卓越领导者、全国科技先进工作者、四川省政府突出贡献的优秀专家等多项称号。撰写有《中国酒概述》《白酒生产实用技术》等酿酒著作。在《酿酒科技》《酿酒》等杂志发表论文60余篇。
供稿:吴茂俊
编发:亳州新闻网、亳州头条