2月26日开学第一天，为守护好开学“第一餐”，严防严控食品安全风险，观堂镇党委政府开展春季学校食品安全专项检查。
检查人员重点围绕食堂餐饮服务经营许可资质、从业人员健康、食品存储加工条件、鼠虫害防治等内容，主要查看库存的食品及原料是否过期清理、从业人员健康证明是否有效等情况。同时，检查人员要求学校切实履行“日排查、周管控、月调度”管理职责，全面贯彻落实食品安全主体责任，对发现的问题及时落实整改。
下一步，观堂镇将持续加大对校园及周边食品安全监管，用实际行动为校园食品安全保驾护航。
供稿：张雪会 何林蓉
编发：亳州新闻网、亳州头条
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