《 在亳州， 大学生毕业前必做的十件事》系列报道之一：
吃牛肉馍，品尝千年古城专属味道
随着毕业季的临近，亳州学院的学生们正准备迎接人生新阶段。4月2日，他们通过品尝历史底蕴丰厚、闻名于其酥脆外壳和丰富肉馅的亳州传统美食——牛肉馍，希望留下对这座城市的深刻记忆，将这次对传统美食的探索转化为毕业季独有的美好回忆。
即将大学毕业的蒋俊，来自四川，在亳州度过了四年，他表示，牛肉馍是亳州的特色美食，却始终没有机会品尝。毕业前，他想完成这个心愿。
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蒋俊品尝了这道历史悠久的美食。他拿起筷子，轻轻夹起一块牛肉馍，慢慢品味，仿佛也是在回忆他在亳州的点点滴滴。 蒋俊说：“这个牛肉馍，一口咬下，可以感受到它的馍皮很脆，里面的馅也很鲜美，再搭配上一口油茶，味道绝了。”随后，他感慨道：“若干年后，我依然会回味这份牛肉馍的味道，因为它会让我想起在亳州度过的时光。”
刘祥、朱芮和蒋俊同班，当日一起品尝亳州牛肉馍。刘祥认为其味道像家乡的牛肉合，期望毕业回乡时依旧记挂亳州的牛肉馍。朱芮感慨四年大学生活让她在亳州留下成长和奋斗的足迹，品尝这份美食也加深了对亳州的爱。
毕业生们选择品尝牛肉馍这一地道美味，作为对这段大学时光的美好告别，将亳州的特色深深铭记。他们希望，正如牛肉馍那经年累月的精湛工艺所赋予的独特风味，未来无论走向何方，也能持续展现自己的独有魅力和成长的印记。
文字：吴英华 陈芝玉
编辑：蒋海涛 校审：赵菲菲 审核：马明亚
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