进一步加强肉类产品质量安全监管，规范肉类产品生产经营秩序，连日来，第八社区管理中心对所辖区内的屠宰场所、肉制品生产加工企业和小作坊、大排档、单位食堂、超市等肉制品销售场所进行全面摸排，全力营造安全放心的消费环境。
检查中，工作人员围绕经营资质、进货渠道、生肉产品质量、肉品品质合格证等方面进行严格检查，严查销售渠道不明、私屠滥宰、未经检疫的生鲜肉，严防无合法来源冻品、未经检验检疫冻品和肉类流入市场。督促肉类经营户严格履行食品安全主体责任，诚信守法经营，不得销售未经检疫检验等不符合质量标准及来路不明的肉品，确保人民群众吃上放心肉。
同时，积极向群众宣传《中华人民共和国食品安全法》，切实提高消费者安全意识，鼓励引导群众及时投诉举报食品违法犯罪行为，并向经营者宣传了食品安全法律法规和相关知识，要求其严格落实食品安全主体责任，认真做好安全生产宣传和管理，共筑安全防线。
下一步，第八社区管理中心将持续聚焦群众反映强烈、社会关注高的肉类产品综合施治，对前期存在问题企业开展“回头看”，进一步加大违法案件线索核查处置力度。同时，加强抽检监测，强化监督抽检结果运用，下大力气集中解决影响肉类产品安全的突出问题，切实保障辖区肉类产品从源头到餐桌全链条质量安全。
供稿：张宝宝
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