在合肥就读的亳州籍大学生留言：想吃牛肉馍了；亳州晚报小编：安排！
一次温情互动 抚慰游子乡愁
杨梓杰刚收到的牛肉馍。（受访者供图）
亳州新闻网讯 “没想到能在外地也能吃到家乡的牛肉馍，真是暖胃又暖心。”11月17日，在合肥上学的亳州籍大学生杨梓杰收到了来自亳州晚报社记者寄去的家乡美食——牛肉馍。
近日，亳州晚报小黄橙抖音账号发布了一条《空中看亳州，风景如油画》的视频，如诗如画的亳州美景不仅收获了如潮好评，也勾起了一些身在外地的亳州游子的乡愁。其中一位名为“倚剑听风”的网友留言说“我想吃牛肉馍，请给我送到合肥吧！”，看到该网友的评论后，亳州晚报官方抖音——小黄橙的小编立刻回复：“安排！”
据了解，该网友名叫杨梓杰，在合肥一所大学读大二，学习的是旅游管理专业。经常通过亳州晚报平台账号了解家乡的事情，看到亳州的美食和美景时也会向同学推荐。11月14日，看到账号发送的“空中看亳州，美景如油画”的视频时，思乡之情油然而生，就留言“想吃家乡的牛肉馍了”。
牛肉馍是我市谯城区独有的美食，它的外形是直径35-40厘米、厚3-5厘米的圆形饼，馅儿是以上好的牛肉为主料，佐以粉丝、葱及多味中药材配料，在特制的圆形平底锅内炕熟后，外壳油亮亮、光灿灿的，入口时能发出脆响的声音，里面的馅儿鲜嫩而不油腻。
“本来以为小编是开玩笑的，没想到还真给‘安排’了！”杨梓杰激动地说，接到小编私信，“感觉很意外，也很感动”。
得知杨梓杰的收货地址后，亳州晚报小黄橙小编立刻来到市区一家比较有名的牛肉馍店铺，真空包装了两个牛肉馍，通过快递冷链发给他。
11月17日，杨梓杰接到了快递的电话。“我是一路小跑过去的，太期待了。”杨梓杰说，拿到牛肉馍后，他请学校附近的饭店老板帮忙加热，然后迫不及待地拿回寝室，邀请同学们一起分享来自家乡的美食，“一口咬下去，酥脆鲜香，馅料满满，这就是家的味道啊，太满足了。”吃下一口牛肉馍后，杨梓杰感慨道。
“亳州的牛肉馍果然名不虚传！”“以前在视频里看馋得不行，这次终于吃到了。”一起分享牛肉馍的同学们，也忍不住夸赞着牛肉馍的美味，同时也为亳州的温情点赞。
“这次牛肉馍的味道已经让我的同学彻底折服了，他们更加相信我平时介绍的亳州美食绝不是吹嘘。”杨梓杰说，自己学的是旅游管理专业，课堂模拟讲解时就曾多次介绍过家乡的历史文化和美景美食，到其他城市研学时，也会和当地人互相推介自己的家乡，“我的很多同学已经迫不及待地要来亳州了，除了看美景、品美食，他们对亳州深厚的历史文化底蕴也充满了期待。”
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