亳州观堂一带，有个民谣：“苗桥的白菜观堂的蒜，书案店的菠菜不拌面；归德府的芹菜，瓦子口的葱；磨山的萝卜出家东。”这说明亳、永之间是很适合种蔬菜的，但是当时兵荒马乱，老百姓很贫困，驻扎在这里的新四军也就更加困难。供给处长资凤向彭雪枫汇报部队的物资供应状况：伤病员的药品已经用完，部队每人五分钱的菜金已发不出，游击支队的账面上只剩下三四块钱！
彭雪枫和每位战士一样，勒紧裤腰带，忍受着饥饿。他在战斗中负过伤，军旅生活居无定所，有时几天喝不上口热汤，患上了严重的胃病。
来到皖北地区，因为经济困难，细粮是稀缺的奢侈品，只能以本地盛产的红薯果腹。在没有细粮支撑，缺盐少油的情况下，红薯吃多了，就会产生过多的胃酸，肚子发胀，口吐酸水，打个嗝都一股子酸气。
彭雪枫的胃病也就时常发作，饭量一天天减少，眼看着身体日渐消瘦，但是他却靠着坚强的毅力，以一个共产党员的标准严格要求自己，时时以一个普通战士的面貌出现在部队和人民群众面前。
每天当勤务员刘吉庭给他送饭时，同志们总能看到，彭雪枫的饭食同大家一样，也是几块红薯、黑窝窝头和一碗清水汤。大家心里都不是滋味，感到无比的心痛。有一次，他的胃病又犯了，副官雷鸣实在是心疼，就偷偷地安排炊事员给他做了碗面条送去。他坚决不吃，坚持让炊事员送给伤员吃，并立刻把雷鸣副官叫去，严厉地批评一顿。
彭雪枫说：“你这是叫我脱离群众。当领导的如果不能与大家同甘共苦，总把自己放在特殊位置上，如何给同志们做榜样！如果那样做，战士们就会对领导失去信任，革命的意志就会涣散，就不能团结起来，战胜困难。我们的队伍就会失去坚强的战斗力。”
彭司令的肺腑之言，感动得所有在场的官兵热泪盈眶。在严重的困难面前，彭雪枫等领导，率先垂范，不搞特殊，同广大指战员一起共克时艰，给部队以巨大的精神力量。
在困难面前，彭司令一向保持乐观的革命精神。不管在多么艰苦的环境里，他始终保持乐观向上的态度，并在很大程度上影响着同志们的情绪，给大家以巨大的精神力量。比如，他把细长并带有霉斑的红薯叫“无产阶级香肠”，把高粱窝窝头叫“猪肝”，把稀汤叫“抗战牌牛奶”。他的乐观和风趣，感染和教育了广大指战员，形成了战胜困难的凝聚力。
高粱馍和红薯锻炼了指战员们的胃口，艰难困苦的斗争生活磨炼了大家的意志，培育了战士们的高尚品德，建立了军民之间的鱼水情谊。
即使是在最困难的时候，彭雪枫心里仍然装着老百姓。很快，连红薯也吃不上了，只能挖野菜充饥。没有粮食吃，营养跟不上，战士们的体力会明显下降，不少战士因吃野菜而泻肚子，缺粮问题直接危及战士们的身体健康，战斗力下降，他们怎么能更好地打鬼子呢？一番深思熟虑后，他手中的铅笔在作战地图上，移向了亳州的东南方向——淮上地区！ (时明金 魏腾飞 )
（未完待续）
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