为切实保障辖区内特色食品产业安全生产，守护人民群众“舌尖上的安全”与生命财产安全，近日，第八社区管理中心深入辖区花茶厂、丈夫娘厂开展了消防安全与食品安全一体化大检查。
此次检查旨在对两个村的特色产业进行一次全方位的“把脉会诊”。检查组一行首先深入花茶生产车间，对炒制、烘干设备的电气线路、温控系统进行了严格检测，重点排查了粉尘防爆措施是否到位、消防通道是否被原料或成品堵塞、喷淋设施是否有效。随后，在包装区域，检查人员仔细查看了产品的标签标识是否规范、生产日期标注是否清晰准确。
在“丈夫娘”酱品厂，浓郁的酱香扑面而来，但检查组更关注的是香气背后的安全。他们深入发酵车间、灌装线和高温灭菌区，对锅炉压力容器、燃气使用安全进行了严密排查，严防可燃气体泄漏和火灾事故发生。同时，对食品添加剂的使用记录、原料进货查验台账、员工健康证明、成品出厂检验报告以及卫生环境进行了极为细致的抽查，确保每一瓶酱料的来源可溯、过程可控、安全可靠。
检查发现，两家企业总体情况良好，但仍存在一些细节问题，如花茶厂部分灭火器即将过期、酱品厂原料仓库货物堆放间距不足等。对于能立即整改的，厂方负责人当场组织纠正；对于需要时间的，检查组依法下达了《责令限期整改通知书》，建立了隐患整改清单，明确责任人与整改时限，实行销号管理。
“安全是企业的生命线，尤其是食品和消防，一点都马虎不得。”检查过程中，工作人员不忘对企业主和员工进行现场普法教育，强调“双安全”的重要性，督促企业严格落实主体责任，筑牢安全防线。
此次联合大检查，不仅是一次监督，更是一次服务。它有效提升了两村特色产业经营者的安全意识和管理水平，为本土品牌的健康发展保驾护航，也为消费者筑起了一道坚实的安全屏障。
张岩
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