市区“玫瑰花馒头”走红母亲节

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亳州新闻网讯 今年母亲节,亳州街头出现了一道独特的风景——玫瑰花馒头花束。这些酷似真花的花束,凭借美丽外形与食用性两者兼得,迅速成为市民表达爱意的热门之选,让传统面食绽放出别样浪漫。

何亚向记者展示自己刚刚做好的馒头花束。

据了解,这些玫瑰花馒头花束出自亳州手作人何亚之手。他是一位深耕面食制作十余年的面点制作师,将对传统面食的热爱与现代创意相结合,把普通的馒头变成了精致的艺术品。何亚介绍,为了让馒头花束既美观又美味,他在食材选择上采用小麦粉和牛奶、鸡蛋和面,果蔬汁调色,同时运用揉面技巧,使馒头口感松软劲道,力求做到逼真。

何亚介绍,在制作工艺上,每一朵“玫瑰”大概需要7到9片“花瓣”,每一片都要经过揉面、擀皮、塑形、拼接等多道工序。花瓣的层次感与色泽过渡都需拿捏精准,才能呈现出以假乱真的效果。制作完成后,再将这些“玫瑰花馒头”精心搭配,插入特制花泥,配上精美包装与丝带,一束饱含心意的玫瑰花馒头花束便大功告成了。

母亲节前夕,何亚的工作室里订单不断。不少市民表示,相较于传统鲜花,馒头花束不仅更具创意,还能食用,避免了鲜花凋谢后的浪费,是一份实用又独特的节日礼物。市民刘玲说:“母亲节送妈妈鲜花年年都一样,今年看到这个馒头花束,眼前一亮。既能表达心意,又能让妈妈品尝到美味,她特别喜欢。”

何亚表示,看到自己的作品能为大家传递爱与温暖,感到十分欣慰。未来,他还计划结合节日推出更多造型与口味的面食花束,将这份独特的创意与美食文化分享给更多人,让传统面食在创新中焕发出新的活力。


(责任编辑:常艳敏)

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