亳州新闻网讯 10月13日,新华社综合楼内香气弥漫、人流涌动——“品亳州味道 鉴养生之道”安徽亳州特色美食周暨“双招双引”推介会拉开帷幕,吸引了众多现场观众品尝、购买和体验。
活动现场分为两大核心区域,热闹景象从清晨持续至傍晚。
新华社综合楼三层餐厅的美食区一改往日常规,庄子牛腩煲的醇厚香气与石斛豆腐的清爽气息交织弥漫。庄子牛腩煲、茯苓糯米蒸仔排、石斛豆腐等亳州特色菜品色泽诱人,还有免费的九种体质汤,每一道都将亳州道地药材与家常食材巧妙融合,既保留了食材本味,又赋予了健康属性。午餐时段,新华社综合楼餐厅美食区内排起了长队。
“以前总听说亳州是世界中医药之都,今天喝的这道九种体质汤,很鲜还没有药味,喝完浑身暖乎乎的!”新华社工作人员郑琳对九种体质汤赞不绝口,“没想到药膳能这么好吃,以后有机会去亳州,一定要深入体验亳州的养生文化。”
牛肉干、花茶、药妆、艾灸养生锤等特色产品琳琅满目;智能机器人通过扫描人体舌苔开展“AI问诊”;“非遗”铜火罐对症下罐,让患者气血通畅……在新华社综合楼一层大厅,亳州名特优产品展示区同样人气爆棚。
“我们这次共设立了养生食品区、养生茶饮区、养生保健区、中成药区、中医诊疗区、日化美妆区六大特色展区,集中展示亳州名特优产品,共组织了52家企业的580余种产品参展。通过‘展示+品鉴+体验’的方式,让消费者零距离感受亳州的独特魅力,展销产品现场广受欢迎,部分产品第一天就销售一空,目前正紧急补货。”亳州文旅集团知亳文化公司总经理、亳品汇平台负责人张玉介绍。
“早就听说亳州的中药材很有名,想买点花茶带回去尝尝。”在养生茶饮区,前来购买的人群络绎不绝。不少人在购买产品的同时,还不忘扫码添加“好友”,方便以后通过线上渠道购买。
除了传统健康产品,科技重塑健康养生新体验,也成为此次活动的一大亮点。在中医诊疗区,由亳州智慧养生科技有限公司开发的智能精准辨体机器人甫一亮相,就成为全场瞩目的焦点。“我们这款机器人,通过扫描人体舌苔,只需要2秒钟就能鉴别出患者的体质状况,为健康饮食提供参考。”该公司负责人李卓珏介绍,这款机器人由该公司和山东大学联合打造,目前已应用于社区、医院、学校等场所,收集了超过10万条数据,并建立中医健康大数据模型。
从舌尖上的美味体验,到产业资源的深度对接,此次活动不仅让“亳州养生”品牌更加鲜活,更打开了亳州与外界合作共赢的新窗口。13日至15日,这场融合“美味”与“机遇”的活动,将持续为两地交流注入新活力。(记者 曹晴晴)