深冬之后,商业街上的肉铺家家门外挂满了灌制好的香肠,一嘟噜一嘟噜的,惹人眼馋。
一日,我到肉铺买肉,老板娘正在灌制香肠。因第一次见,我挺感兴趣。正在割肉的老板很会察言观色,笑着问我:“怎么样?快过年了,不灌些准备点儿年货?”我欣然同意。
老板招呼前来的顾客,我到后面看老板娘灌制香肠。但见,细细的猪小肠灌进猪肉和辅料之后立马变得粗大起来。
老板娘面前有一大盆调好的猪肉,我不由自主地问:“这么多的肉,小肠那么细,得用多少啊!”
老板娘笑了,说:“用不了多少,盆里这些肉用不了一根。”
我有些吃惊:“啊!这怎么可能?”
她说:“看起来不可能,可实际就是如此。只是你们不干这行不清楚,也想不到。”
我好奇地问:“那么,一根小肠能灌多少肉啊?”
她回答:“一根小肠能灌进一头猪的肉。”
我将信将疑,重复着说:“不可思议,不可思议。”
她说:“其实,你只看到了小肠的细,而没有注意它的长。一根小肠有14到19米长呢。何况,小肠的弹性很好,撑起来像纸一样薄,多大的猪切碎了装不下啊!”
的确,由于眼光所限,抑或某些因素作祟,有时候我们往往只看到了人家的短处,而看不到人家的长处。看其短处可能一无是处,但其长处却让人意想不到地强大。(赵盛基)