入冬后，我居住的小区里，不时有拉车叫卖红薯的吆喝声。已年近九旬双耳几乎失聪的母亲，不知是怎么听到的，便唠叨着让我买些回来煮了吃，我不敢怠慢，立刻下楼买了一大袋红薯提了回来。
对上班族来说，晚上的时光是最惬意的，下班后我很利落地把买来的红薯洗净去皮，开始上锅蒸煮，不足半个时辰，厨房里已弥漫着那久违了的淡淡的红薯香，并逐渐向客厅慢慢飘过来。恍惚间，我有了梦幻般地错觉，眼前飘来的仿佛不是红薯的缕缕香味，而是年少时那段刻骨铭心的记忆，更像是令我难以忘怀的一丝乡愁！
记得年少时，那时物资极度匮乏，尤其是在我居住的乡下，人人都过着缺衣少食的日子，每天能填饱肚子已很知足，改善伙食那是过年时才有的奢望。在贫瘠的土地里，其它粮食作物收成很少，倒是易于栽种的红薯年年获得丰收，改革开放前的六七十年代，我们国家正处在相对最困难时期，寻常百姓家也正是靠着这些丰收的红薯，才养活了好几代人，我也是其中之一，至今对红薯心存感念。
红薯生命力强易于栽种，据说红薯最早传入我国的是明朝时期一位姓陈的商人，从菲律宾几经磨难漂洋过海带回祖国，从此落地生根，才有了我们现在吃的红薯。
红薯在皖北春夏两季都有种植，不同季节的红薯味道各异。每年春夏时节，乡下到处是一望无际的红薯地，为了不影响红薯的收成，怕叶子上的茎蔓扎根争养分，大人们总是隔三差五的手里拿着木棍，对绿油油的红薯茎蔓翻来覆去，看到他们有说有笑的样子，我和小伙伴们也快活地加入其中一起劳作，有时还会有意外的收获，捉到一窝小野兔也不算稀罕事，碰巧了还能捡到青杏般大小的野鸡蛋，遇到这样的小幸运，我和小伙伴们能兴奋好几天。
到了霜降时节，红薯的叶子开始变得紫黑，此时，大人们会把自家小院里的红薯窖修整一新，耐心地等待收获的日子快些到来，也等待着维持全家人一冬生命的希望。过不多久，收获回来的红薯堆满了冬藏的地窖。有了这一窖红薯，全家人的心整个冬天都是踏实的。
渐渐地寒冷的冬天如期而来。傍晚，一场雪落下，小村被皑皑白雪覆盖着，异常安静，只有老屋顶上的袅袅炊烟在小村周围环绕。屋内，全家人围炉而坐暖意融融，一边嗅着即将煮熟的红薯香，一边悠闲地等待让人口舌生津的红薯出锅。就这样，在寒冬里居家享受着慢时光所带来的安逸，日复一日，年复一年。直到我穿上军装走向军营，才依依不舍地离开那个养育我多年的小村庄。之后，那段美好时光也与我渐行渐远了。从此，红薯的味道也成了我永远的乡愁。
多年过去了，随着岁月的变迁，老屋内已物是人非，只有老屋顶上的炊烟以及老屋内飘出的红薯香，刻在记忆里，历久弥新。我赞叹那个年代的人们，物质上在苦难中挣扎，精神上却敢战天斗地！那时的日子虽清贫如洗却苦中有乐。那时的时光总是显得很慢，缓慢地就像蜿蜒流淌千年的涡河水，滋养着我们的心灵。但愿生活在新时代的人们，能去除内心的浮躁，把生活的脚步慢下来，安放好自己的灵魂，且行且珍惜拥有的现在和未曾拥有的将来。
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