馒头“瘦身”减少浪费

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亳州新闻网讯 把原来的大馒头改成了小馒头;每天统计就餐人数,有多少人做多少饭;积极践行分餐制、半份菜……近期,涡阳县标里镇政府食堂让“光盘行动”在机关食堂里落地生根。

标里镇政府相关负责人介绍,该镇食堂一直在倡导“光盘行动”,杜绝“舌尖上的浪费”,在食材上精打细算,把原来的大馒头改成了小馒头;准备伙食时“看人做菜”“量人做饭”,避免餐桌浪费。“有人因其他事务,吃饭来晚了,没有饭了可以再做,不能做好饭了没人吃。”该镇食堂负责人说,节约粮食、抵制浪费需要食堂与用餐人员默契配合、相互支持,只有这样才能把节约粮食落实到餐桌上。

据了解,为抵制“舌尖上的浪费”,涡阳县及时召开动员部署会议,广泛宣传引导。全县餐饮服务单位和机关企事业单位食堂纷纷建立了务实、可操作的节约用餐制度,多角度、全方位引导消费者践行文明餐桌规范,制止餐饮浪费行为。


(责任编辑:常艳敏)

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