多年来,三哥在饭店吃饭一直都喜欢打包。记得有一次,他在饭桌上又说打包的好处,我不禁嘀咕:“浪费确实不好,可带回家后,先是冷藏,再又加热,端上桌还是感觉不新鲜。当时看了不忍,最后还是倒掉,实在是浪费了电,浪费了燃气,最后刷锅还浪费了水。”不料三哥怼我:“你知道什么?我每次都带给小区保安师傅,他可高兴了。”
我一时汗颜,因为我确实只想到自己,情商果真不如三哥。
三哥常常捡那些没有汤汤水水的菜打包,因为这些菜一般比较卫生。可有时,见到吃了一半的红烧蹄膀之类,他也不忍丢弃。那时候还不流行公勺公筷,有人便说,这吃剩下的蹄膀属于“口水菜”,不卫生。不料三哥也有理由反驳:“小区保安师傅要是跟我们同桌,吃的不也是这样的‘口水菜’?”
近日跟三哥一起吃饭,发现三哥打包的热情更高。他让乡下两位60来岁的堂哥,一人把根本没动的清炖老母鸡带走,一人把吃剩大半的红烧蹄膀带走,还说了理由:“大哥血脂高,所以没让他带红烧蹄膀,二哥喜欢吃红烧肉,带红烧蹄膀正合适。”可谓“看人下菜”,精准打包了。
孰料大堂哥扭捏不肯,我怕大堂哥为难,悄悄说:“三哥脾气倔你是知道的,带回去给邻居吃也行嘛。”不料三哥听到了我这话,说道:“自己怎么不能吃,总比晚上下面条就烂腌菜好吧。”大堂哥于是只好打包了老母鸡,三哥不允:“营养都在汤里,怎能不要汤呢?”坚持让他连鸡带汤一同带走。
《史记·滑稽列传》记载,汉武帝时,齐地有个人叫东方朔,因喜欢古代流传下来的书籍,爱好儒家经术,广泛地阅览了诸子百家的书。东方朔刚到长安时,到公车府那里上书给皇帝,共用了三千个木简。公车府派两个人一起来抬他的奏章,刚好抬得起来。武帝在宫内阅读东方朔的奏章,需要停阅时,便在那里划个记号,读了两个月才读完。武帝下令任命东方朔为郎官,他经常在皇上身边侍奉。屡次叫他到跟前谈话,武帝从未有过不高兴的。武帝时常下诏赐他御前用饭。饭后,他便把剩下的肉全都揣在怀里带走,把衣服都弄脏了。
有次,我把这故事告诉了三哥,三哥听了说:“东方朔可谓‘光盘’的祖师爷了,他那样有学问的人都不怕有辱斯文,我们干嘛不好意思打包?”
就是啊,打包饭菜又有什么不好意思的呢!