亳州新闻网讯 10月26日，深秋的阳光洒下来，暖暖的，在谯城区十八里镇小怀村党群服务中心后面的晾晒场里，见到蒋辉，他正在晾晒剥掉皮的桔梗。
“我家的桔梗不用硫磺熏，不用炕烘，全部依靠阳光晒干。这些桔梗晒干后，按大小分好类，装箱后统一出口到韩国，他们用桔梗做泡菜，非常好吃。”蒋辉用手捧着白色的桔梗介绍说。
蒋辉是小怀村小李庄的农民，年轻，头脑灵活。他看到家乡的桔梗销售困难，就想方设法帮助群众跑销路。他收购桔梗，经过初加工后，出售给药厂。后来，又联系到山东的客户，把桔梗出口到韩国。在他的带领下，本地及周边的群众种植桔梗的面积逐年增加。接着，蒋辉扩大经营规模，于2016年成立亳州市谯城区志刚桔梗种植专业合作社，他负责技术指导和销售。“亳州本地的桔梗成分含量较高，适合药厂销售。内蒙古的桔梗适合做泡菜，每年还要从内蒙古拉桔梗回来，进行初加工，然后再销售出去。”蒋辉说。如今，合作社每年销售桔梗可达1000余吨。
“桔梗对土壤是有要求的，种过白术和烟叶的地块，会生一种根瘤菌，对种植桔梗不利。”蒋辉经常外出参加学习培训，用学到的技术指导社员生产。
当天，在蒋辉家里，有20多位村民在娴熟地剐桔梗，给桔梗脱皮。“最忙的时候，能有60位村民干活，他们大部分都是附近的村民，由于年纪大了，不能出门打工，就来这里剐桔梗，每天能挣100元左右。”蒋辉说。他还积极吸纳贫困户到合作社打工，助其增收脱贫。
十八里镇充分发挥亳药花海大世界的辐射和带动作用，大力开展土地流转，加大新型职业农民培训，积极培育农民经纪人、种植养殖大户、合作社带头人，逐渐形成“一村一品”产业，让千家万户与大市场联系起来，增加农民收入。
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