有一天出门，忽然发现邻居家的院墙外面，爬满了丝瓜秧。碧绿的叶子油光闪亮，金黄金黄的丝瓜花昂首绽放。有两个长长的丝瓜挂在上面，等着主人采摘。此情此景，真是让人感到亲切又温馨。
在农村，家家户户种丝瓜。丝瓜生命力旺盛，随便一处，只要有种子入土，一场春雨过后，便从地里拱出两个厚厚的椭圆形的叶片来。在夏天，它们只管拼命地生长，果实不是太多。只要立秋一过，满架黄花闪耀，果实累累。小时候的院墙，大都是泥土墙，夏秋之际，丝瓜秧把整个院墙变成了绿色，墙根底下，老母鸡带领一群小鸡，整天在那里转悠觅食，多么美丽的田园风光！
俗话说，夏吃两瓜，秋吃两果。两瓜指的是苦瓜和丝瓜。苦瓜味苦性寒，可以清暑祛火、养血滋肝。丝瓜味甘性凉，富含维生素，可凉血解毒、清热利肠。苦瓜苦，所以无论老少，丝瓜都更备受喜爱。丝瓜可炒可汤，清炒丝瓜，润滑嫩软、清爽可口。用丝瓜煮汤，滋味清鲜醇香，汤色雅净素淡。
常见的丝瓜有两种，一种是有棱有角的线丝瓜。外形细长，中下段略粗。瓜皮又厚又粗糙，表皮有很多条棱，吃的时候，需要把棱刮掉。母亲常常把丝瓜去棱后，切成小圆片，放盐，加醋，添几滴香油，和着尖椒、洋葱和拌，清凉可口，特别下饭。近几年，一种长长圆圆的棒丝瓜，也特别受喜欢。它皮薄肉厚，含水量特高。
丝瓜不但好吃，而且营养价值很高。网上记载，丝瓜有通行经络的作用，可以帮助孕妇催乳；据说，丝瓜中的瓜络可以帮助女性调理月经失调。把丝瓜络用过烧成灰，配以红糖或者盐水送服，对治疗痛经或经量过多、子宫出血等疾病都有很好的治疗作用；丝瓜富含维生素，听说，很多的护肤品里面，都有丝瓜汁液的参与；常吃丝瓜炒鸡蛋，不但清淡可口，还可以瘦身呢，正在减肥的爱美人士，不妨多吃这道菜。
母亲常说，丝瓜恋秋。也许，每种植物也都有灵性。丝瓜自知秋天是植物的冬天，所以它们在秋天，会拼了命地生长、结果。随便几棵丝瓜就有吃不完的菜，偶有找不到的丝瓜，长老了也不必担心，老丝瓜自有它的用处，把老丝瓜用水浸泡后，把皮撕掉，剩下的丝瓜络洗碗，好用还不沾油，深受厨娘们的喜爱。
看着满墙满架的丝瓜，心里顿生感触。越是成果非凡的物种，生命力越强，不管生活条件是多么艰苦，不管环境优雅不优雅，也不管人们宠不宠爱，它们都会按照自己的定律来完成自己不凡的使命。
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