今年春节,我最难忘的一件事就是包饺子吃团圆饭了!
年三十那天早晨,我和妈妈一起贴春联,贴完春联后爷爷奶奶回来了,我和弟弟高兴极了,和爷爷奶奶坐在一起聊起今年发生的许多有趣的事情。
到了晚上,妈妈说:“我们来包饺子吧!”“好哇,好哇。”我高兴地说。妈妈首先和面团,然后把面团揉成一个长条,再切成小块。妈妈对我说:“你看我怎么擀饺子皮的,等一会儿你来擀。”我愉快地答应了。当我擀饺子皮的时候,我自信满满,拿起擀面杖就开始擀饺子皮。
当我擀了两三个的时候,妈妈过来一看:“你擀的饺子皮为什么里面厚,外面薄啊?你看我擀的,要一样厚才行,要不然等会煮的时候会露馅的。”经过妈妈的指导,我恍然大悟,并且改正了错误。饺子终于被奶奶和妈妈全部包完了。下一步是最关键的时刻——煮饺子。水烧开了之后,饺子像小鸭子一样扑通扑通地跳进锅里。等饺子煮好了,妈妈还精心准备了几道菜,我把菜全部端到桌子上,然后就开饭了。
吃完饭之后,我和弟弟给爷爷奶奶拜年,爷爷奶奶给了我们压岁钱,妈妈让我自己存起来,我高兴坏了。
我喜欢过年,喜欢一家人一起包饺子的氛围。一年之中,也许只有过年才能和家人一起团团圆圆、开开心心地聚在一起吃团圆饭。
京师翰林实验小学三(9)班
辅导老师:张宇