4月20日，走进安徽省利辛县孙庙乡富民村的梦飞粉丝加工厂，工人们正在忙着加工粉丝，车间外的晾晒场内，一排连着一排，颇为壮观。
“我平常就在这里工作，一天是80多块的工钱，要是工作忙的话，老板还会多加一些工钱，一天也能挣100块钱左右。我现在年龄大了，不能外出务工，能在这里找点力所能及的活干，已经很好了。”一位工人高兴的说道。
“梦飞粉丝加工厂，是我们村发展较好的加工厂，现在建设有冷库2座，占地约有3000平方米，带动了我们本村一般农户5人，带动脱贫户务工就业2人，更好地带动了我们村的务工就业。”富民村书记汝成坤说道。
“现在工厂规模比以前增加了不少，又引进了一些新的设备，每天的产量正在不断提升。根据我们当地的种殖的农户品，我们目前主要是生产木薯粉丝和红薯粉丝两种产品，产品主要销往到阜阳大型农产品批发市场和省外一线城市，可以说是供不应求。我们的粉丝加工的手艺和制作工序都是有严格要求的，所以产出的粉丝可以长期存放不变质，口感润滑，深受消费者喜爱，年产值为200万元左右。”梦飞粉比加工厂负责人说道。
“富民村整体基础设施建设相对薄弱，为了改变村级整体面貌，发挥富民村的优势。对有想在家创业和已在家创业的人员，我们乡党委政府都是大力支持的，并且积极为企业创造良好的营商环境，急企业之所急，解企业之所困。”孙庙乡人大主席李力说道。
“要做大传统产业，质量是关键。在粉比加工过程中要把控质量关，这样不仅企业能营利，工人能挣钱，更能打造出良好的口碑，塑造本地特色名片。对好的企业我们当地政府也会加大对基础设施建设的完善。目前，富民村内的道路都已全部硬化，不仅方便了出行群众，更为企业的产品出售提供了便利，更好的助力乡村振兴。”孙庙乡党委书记孙同奎说道。
作者：周晓琪 汝红平
编发：亳州头条
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