亳州新闻网讯 近期,生姜价格呈现持续上涨趋势,“姜你军” 重现市场,记者围绕这一现象进行了调查。
6月29日,记者在市区养生大道综合农贸商城蔬菜摊前看到,生姜的价格为12元/斤。“去年这时候,生姜价格在4元/斤左右,现在生姜价格的确是涨了不少。”商户李艳说。
“生姜本是佐料,现在赶上猪肉价格了。”市民支洪伟告诉记者,他来菜市场买猪肉,顺便买了点生姜。让他没想到的是,猪肉才11元/斤,生姜却卖到了12元/斤,比猪肉还贵。
当日,亳州蔬菜批发市场生姜的批发价格为10元/斤。“小区附近生鲜超市的生姜价格比较高,就来这边看看,发现这边生姜价格也不低。” 正在选购生姜的市民石宁说。
商家黄凤坤告诉记者,前两年因为生姜种植多产量大,价格相对便宜,每斤生姜的批发价格在3-4元,导致很多农户不愿意再种植。“今年种植的人少了,产量大大缩减,供小于需,生姜价格也涨了不少。”
“除了种植生姜的人少了,不利气候也是今年生姜涨价的原因之一。”另一商家陈国杰介绍,受阴雨天气影响,济南莱芜区的生姜原产地的地窖储存生姜出现水泡现象,而地产生姜则出现减产。
“预计今年10月份新姜上市后,价格会出现下降。”黄凤坤介绍,价格上涨,生姜销量也受到了影响。“去年2000斤生姜,一天就能卖完,今年一天只能卖掉1400斤左右,相比往年销量降低近30%。”