为巩固拓展脱贫攻坚成果，帮助农村困难残疾人学习劳动技能，近日，淝河镇社会工作站在冯洼村组织开展残疾人职业技能培训会。
培训过程中，亳州市特殊教育学校的老师采取理论讲授与现场实操相结合的方式，以中餐、西点烹饪为主要培训内容。授课过程中老师一边讲授制作方法，一边动手示范，参训人员听得津津有味，积极动手操作，反复试做烹饪手艺，展示不同的制作样品。
在培训现场学员们互相品尝各自做的酸辣粉、千层饼和肉松画卷等美味佳肴，亲身感受到技能培训带来的丰厚收获，不仅学习到了理论知识，还掌握了中餐、西点烹饪制作的基本技能，参与培训的四十余人全部通过考核，顺利毕业。
下一步，淝河镇将持续深入做好辖区内残疾人职业技能培训，引导帮助残疾人实现人生价值，积极营造残疾人自主就业创业的良好社会氛围。
（作者：张天祥）
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