亳州新闻网讯 初冬时节，走进蒙城县小涧镇西王集社区食品厂，伴随着流水线有节奏的响声，几十名工人在各自岗位上有条不紊地忙碌着，一派热火朝天的繁忙景象。
工人正在生产酱油。
该企业正在生产的是酱油产品。采用高温蒸馏、大豆发酵制曲等传统工艺制作而成，不添加任何色素、防腐剂等化学成分。一粒粒大豆经发酵池沉淀后，流水线摆瓶、灌装、贴标等数道工序，变成一瓶瓶味道鲜美的酱油，最后打包成箱“整装待发”。
企业老板邓海棠是土生土长的小涧镇人，先后在广东、上海等地从事调味食品行业。在多年打拼过程中，他不仅掌握了过硬的技术，更积累了丰富的人脉和成熟的行业经验。2022年，在家乡招商引资政策和优良的营商环境吸引下，他回到老家，租下标准化厂房，先后投资300余万元购买了机器设备，开启了自己的创业之路。
“我们生产的酱油绝不添加任何色素、防腐剂等化学成分，让消费者吃得放心，吃得安心。”邓海棠说，目前，公司日产量500余件，产品远销广东、上海等地，年产值约200万元。
企业的发展离不开政府和社区的大力支持。邓海棠告诉记者，刚开始筹备办厂时，面临着缺少场地、用工不足等问题，邓海棠一筹莫展。在得知邓海棠创业遇到的难题后，社区“两委”积极协调，不仅为他解决了厂房问题，还帮他招聘工人，使工厂顺利运营，并逐渐形成规模，也让附近村民得以在家门口就业，走上了增收致富之路。
如今，该食品厂已成为西王集社区产业发展的引擎之一，每年为村集体经济收入增加15万元，还带动不少当地群众就业。“我在这儿干活是计件的，多劳多得，一个月能拿到3000多块钱，离家也近，能照顾老人和孩子。”正在干活的工人李洪芳满意地说。
明年，邓海棠准备继续扩大生产规模，引进先进生产设备，不断开发新品类，带动更多群众就近就业，促进了当地就业增收，增加了村集体经济收入，助力经济发展，让幸福生活更有“味道”。
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