近日，在谯城区双沟镇三官村方向家庭农场，负责人刘芷和务工人员正忙着晾晒用红薯加工的粉皮。暖阳下，一张张帘子发出轻微噼噼啪啪声。一摞摞晶莹剔透的粉皮，经过分拣、包装，准备发车销售。
“农场的粉皮都是纯手工制作，口感软滑细腻、纯正、筋道，制作过程中没有使用任何添加剂，更不用硫磺熏制。每天生产的成品根本不够卖，大多是客户上门采购。今年春节以来，农场的党员们带着务工人员加班加点地进行生产，供应市场。每天销售额可达上万元。”刘芷介绍说。
据悉，方向家庭农场流转土地600多亩，每年都种植红薯，并深加工成地地道道的手工粉皮、粉丝，产品走“线上+线下”的销售模式，成为周边地区抢手的“土特产”，备受市场青睐。目前，该农场日销售粉皮、粉丝近千公斤。
今年，三官村将继续坚持党建引领，凝聚力量，充分发挥党员先锋模范作用，组织党员主动联系帮扶种植户，将红薯种植面积扩大到3000亩，鼓励更多村民从事红薯深加工产业，让他们搭上致富“快车”，日子越过越红火。
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