8月2日，汤陵街道办事处食安办一行来到奥特莱斯盖盛祥店及周边商超例行检查食安工作，确保辖区内暑期食品安全，实现暑期食品安全“零事件”的发生，全力保障群众舌尖上的安全。
结合暑期食品安全的特点，汤陵街道食安办坚持以食品安全隐患为向导，强化对食材的进货来源（蔬菜肉食）、操作过程、保存环节（冷库分类存放）等全过程的检查监管。食品贮存及摆放是否符合安全条件，有无过期变质和“三无”食品，采购食品时是否建立食品查验制度等。对临近期食品是否及时整改下架，未按要求建立“临近保质期食品销售专区”。组织食品安全隐患大排查，坚持经营性检查与专项检查相结合的方式，切实消除食品安全隐患的漏洞，其次仔细询问食品从业单位供货渠道，是否使用或销售被雨水淋湿过发生霉变食品。以更好提升商家及消费者的食品安全意识，倡导健康消费的理念，营造人人关心、人人维护食品安全的良好氛围，不断提高他们的食品安全防患意识。
供稿：刘雯
编辑：于海博 校审：蒋海涛 审核：丁静
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